自产零售食材

咸海鸭蛋

  海鸭蛋是中国大连庄河沿海黑岛地区的海边养殖的吃鱼虾的海鸭所产的蛋。精心挑选65克以上的精品海鸭蛋,用传统古方加一次性食用盐水腌制,高温灭菌,真空包装等12道工序精制而成。

  海鸭蛋营养丰富,含人体必需的18种氨基酸,还有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等多种对人体有益的微量无素和10多种维生素。而海鸭蛋卵磷脂含量是普通鸡蛋的6倍,牛奶的50倍,而胆固醇含量只有普通鸡蛋的50%。