骨干就要硬菜,选用符合国际食品安全认证HACCP、ISO14001标准企业生产的进口胫骨、背骨等优质骨头,经过210分钟文火炖煮,脂肪油脂都溢出而不腻,进口饭锅设备出品的东北大米饭,香上加香。
一头猪身上只有两块霸王排,仅供两客享用,此乃排骨饭中的极品。霸王排集合猪身上所有骨头之精华,火候要求也极其严格,多一分太烂、少一分不香,恰到好处的炖制才能呈现最Nice的排骨。
麻与辣排骨饭中超越同品类其他家的独门产品,选用印度魔鬼辣椒和四川上乘麻椒,一起完美组合,辣过、麻过后,一直回味,就是感觉超爽。
除了猪肉外,我们还给您准备了鸡肉、牛肉产品,让您挑着花样吃。不管你爱吃啥,总有一款适合您。
上好千槌面,加上清淡特色面汤汁,配以营养鲜蔬,吃出健康和美味!
上好千槌面,加上特色骨汤汁,配以秘制现炖酱骨,吃出经典美味的感觉!
用猪骨以大火长时间熬煮出乳白色浓汤,因而又叫"白汤",加上葱、蒜等调味的汤头以及咬劲十足细面,浓厚的口味令人赞不绝口,再加一块秘制酱骨,令人拍案叫绝。
选用优质东北大白菜,经过13道严格加工步骤,使用自来水(非污水),添加食用盐(非工业盐),经过自然发酵1个月多月(非化合物催熟),无色素等其他化合物添加的纯天然酸菜。
海鸭蛋是中国大连庄河沿海黑岛地区的海边养殖的吃鱼虾的海鸭所产的蛋。精心挑选65克以上的精品海鸭蛋,用传统古方加一次性食用盐水腌制,高温灭菌,真空包装等12道工序精制而成。
自产黑龙江五常大米,优质的自然资源,赋予了大米独特的品质。这种气候条件光照2600多小时,生长140余天,使的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来更香甜。
采用非转基因黑龙江优质大豆和山东优质小麦,通过自有培育的微生物经高盐稀态发酵6个月以上,采取专有工艺指标的酿造的一品鲜酱油。